Commerce à La Grave

CESSION DE FONDS DE COMMERCE BOULANGERIE / PÂTISSERIE / VIENNOISERIE / SNACKING

Situé au cœur du village de La Grave, ce fonds de commerce est proposé à la vente sans cessation d'activité.

L'établissement est actuellement exploité depuis 9 ans, en parfait état de fonctionnement, et restera ouvert. L'activité comprend : boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking. La période d'exploitation est actuellement d'environ 9 mois et demi par an. Les locaux, très bien situés et accessibles seront mis à la disposition du repreneur sous bail locatif.

La surface totale est d'environ 110 m2, comprenant : un espace d'accueil clientèle et espace de vente, un laboratoire de fabrication et de cuisson, et deux espaces de stockage et de rangement à l'arrière. Le fonds est exploité dans le cadre d'un bail commercial (3/6/9) en cours, courant jusqu'au 30/04/2035. Le loyer mensuel s’élève à 1 780 € TTC environ. L'établissement emploie 6 salariés en été et 4 en hiver. Tout le matériel est inclus dans la vente, permettant une reprise immédiate de l'activité, sans interruption (à savoir : une chambre froide, deux chambres de pousse, une diviseuse, un pétrin, une cellule de refroidissement, un laminoir, un parisien, un gros batteur et un petit, une trancheuse à charcuterie et à pain, un plan de travail en marbre réfrigéré dessous, un four 5 étages à résistances renforcées, trois gros congélateurs, une centrale de nettoyage, quatre grosses échelles et trois petites, une banque froide, une caisse enregistreuse, plusieurs étagères de présentation…).
Ce fonds de commerce conviendra parfaitement à un professionnel souhaitant s'installer dans un environnement chaleureux en montagne, clé en main et déjà opérationnel.